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夏季宜多喝养生保健汤

发表日期:2015-07-16 | 来源 :天空养生网,养生之道,中医养生,健康养生方法 | 点击数: 次 收听:
 

 

    汤是饮食中不可少的一味,广东人历来爱喝汤,加上现代人对健康越来越渴求,养生汤也成为人们热捧的饮食。

 

    但是养生汤什么时候喝最好?养生汤怎么做才养生?

 

    养生汤什么时候喝最好?

 

    饭前喝、饭后喝差别很大

 

    1、喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。

 

    饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释 和搅拌,促进消化、吸收。

 

    最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

 

    有研究表明:在餐前喝一碗汤,可 以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。

 

    一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;

 

    另外,最后喝下 的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

 

    2、中午喝汤不易长胖

 

    早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。

 

    而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

 

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